輸入カップの食品衛生法 ── ポジティブリスト制度で、店は何を確認すればいいか

1. ポジティブリスト制度とは何か

以前の日本の制度は「使ってはいけない物質を決める」ネガティブリスト方式でした。2018年の食品衛生法改正で、「使ってよい物質だけを決めて、それ以外は使えない」ポジティブリスト方式に変わりました。

※ 2026年9月時点の制度概要。詳細は消費者庁の案内ページをご確認ください。

2. 誰に、どんな義務があるか

制度は「作る人・売る人・使う人」で役割が分かれています。店側の負担は実はそれほど大きくありません。

3. 輸入のときに何が起きているか

海外のカップが店に届くまでに、法律上のチェックが1回入ります。

1. 工場が材料の適合を確認する ── リストに載った基材・添加剤だけで製造。適合を示す書類(確認書・材質証明)を発行
2. 輸入者が検疫所に届け出る ── 「食品等輸入届出書」を提出。器具・容器包装も食品と同じ届出の対象です
3. 検疫所が審査する ── 書類審査。必要に応じて検査命令・モニタリング検査(告示370号の材質試験・溶出試験: 重金属、蒸発残留物、過マンガン酸カリウム消費量など)
4. 通関 → 国内へ ── 届出済の証明が出て、はじめて国内で販売できます

当社ではこの手続きをすべて当社で行い、店には「届いたカップを使う」だけの状態でお渡しします(ご注文の流れ)。店が個人輸入で直接カップを仕入れる場合は、この届出を店自身が行うことになります。届出なしで輸入した容器を業務で使うことは法律違反です。

4. 店が手元に置いておく書類

保健所や取引先から聞かれるのは、ほとんどが1番目の適合確認書です。当社ではご依頼に応じて書類をご用意します(発行に数日いただくことがあります)。よくある質問にも記載しています。

5. よくある誤解

6. 当社の対応

当社が扱うのは、日本向けに製造している工場のPP・PET・紙カップです。輸入届出は当社が行い、適合の情報は工場から受け取って、ご依頼に応じて店にお渡しします。素材ごとの特徴はPETとPPの比較、紙コップの記事に、価格は料金ページにすべて公開しています。

「書類を先に見てから決めたい」というご相談にも対応します。カップの注文が決まっていなくても、聞いていただいて構いません。

7. カップを仕入れる前のチェックリスト

1. 仕入先に聞く ── 「ポジティブリストの適合確認書を出せますか」
2. 輸入者を確認する ── 誰の名義で検疫所に届け出るのか(業者か、自店か)
3. 紙コップも確認する ── 内側の樹脂コーティングが対象
4. 書類を保管する ── 適合確認書は、保健所・取引先から求められたときに出せる場所に
5. 海外認証だけで判断しない ── FDA・LFGBは日本の制度の代わりにならない

よくある質問

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